パッサパサだったにんじんブレッドの残りは、開き直ってカリカリになるまでトーストに。 ビスコッティみたいで、なかなか悪くなかった。 あんまりうまく作れなかったやつ。。 と思えば、かえって心置きなく色々遊べる。 納豆と一緒に食べてみたりした。 ＊＊…

瀬尾まいこさんの卵の緒に出てくるにんじんブレッドに憧れて、試してみた。 にんじんの甘さが優しい美味しいやつ！と想像していたけど、なかなかうまくはいかず。。 パッサパサだったから、オリーブオイルを付けて食べた。 焼き上がりの見た目は悪くないのに…